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热菜家常菜

简单易学的奶黄馅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 普通鸡蛋 (4个)
  • 或土鸡蛋 (5个)
  • 食用油 (80克)
  • 白糖 (120克)
  • 面粉 (100克)

详细做法:

STEP1、如果普通鸡蛋可以用四个,土鸡蛋就用5个,食用油也可以换成黄油。

简单易学的奶黄馅

STEP2、先打入鸡蛋,倒入白糖,均匀搅拌

简单易学的奶黄馅

STEP3、倒入牛奶,面粉,均匀搅拌,把颗粒搅拌开,如果不嫌麻烦,想要口感好,可以过筛。

简单易学的奶黄馅

STEP4、用硅胶铲不停搅拌。

简单易学的奶黄馅

STEP5、搅拌五分钟状态,全程小火。

简单易学的奶黄馅

STEP6、开小火不停搅拌,大约十分钟就是这种状态。

简单易学的奶黄馅

STEP7、成品状态

简单易学的奶黄馅

STEP8、偷偷尝一口,好吃到停不下来,大功告成!

简单易学的奶黄馅

STEP9、看看这是做好的成品,是不是棒棒哒!

简单易学的奶黄馅

STEP10、诱人的奶黄包,看一眼就会爱上。

简单易学的奶黄馅


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