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热菜家常菜

黑米寿司卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 米饭 (适量)
  • 黑米 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 黄瓜 (1根)
  • 火腿 (1根)
  • 生抽 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 海苔 (适量)
  • 糯米 (适量)

详细做法:

STEP1、把红米,粳米,1:1的比例放入适量到电饭煲,煮熟,放入一勺辣椒面,一勺生抽,一勺酱油,拌匀

黑米寿司卷

STEP2、切好萝卜丝(焯水),黄瓜丝,火腿丝

黑米寿司卷

STEP3、拿出海苔铺平(没有包饭工具,有更好)

黑米寿司卷

STEP4、将拌好的饭,黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝放在海苔上按紧

黑米寿司卷

STEP5、卷起来,尽可能的包紧实点

黑米寿司卷

STEP6、切断装盘

黑米寿司卷


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