热菜家常菜
沙拉酱
油要慢慢倒入，边倒边搅拌，不能一次性倒入，或者一次倒入太多，等油吸收完再接着到，直到油到完。商用配方比例乘以配方比例的倍数即可，常温存放一星期，冰箱冷藏可以存放半个月。
配料表：
- 全蛋 （1个）
- 盐 （1-2克）
- 糖 （26克）
- 色拉油 （200-380克）
- 白醋 （10克）
详细做法：
STEP1、放入鸡蛋、糖、盐。
STEP2、快速搅拌发白。
STEP3、快速搅拌同时慢速加入色拉油，一边搅拌一边加入。油不能加太快，等油被完全吸收接着再加。
STEP5、最后加入白醋，边加边搅拌。搅拌均匀即可。保存方法：灌入塑料瓶放入冰箱冷藏备用。
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家常菜做法
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