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热菜家常菜

椰蓉馅

2022-03-19 10:41:07

买的椰蓉最后要加一些牛奶,馅料不能太干,否则搓不成球

配料表:

  • 椰蓉 (100克)
  • 黄油 (50克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 牛奶 (20克)

详细做法:

STEP1、准备好材料

椰蓉馅

STEP2、黄油隔水融化,加入白砂糖拌匀,加蛋黄拌匀,倒入椰蓉

椰蓉馅

STEP3、拌匀后,馅料太干就加20克牛奶搅拌至牛奶吸收,因为我椰蓉自己做的不太干就没有加牛奶)

椰蓉馅

STEP4、放冰箱冷藏一会儿就可以搓成球做馅料了

椰蓉馅


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