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热菜家常菜

粽子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粽叶 (适量)
  • 糯米 (2千克)
  • 蜜枣 (适量)
  • 红豆 (适量)
  • 棉线 (适量)

详细做法:

STEP1、糯米浸泡2-3个小时左右。

粽子

STEP2、这是泡好的样子。

粽子

STEP3、一定要泡够时间。

粽子

STEP4、粽叶我都提前12个小时浸泡,用的凉水。要是着急用,开水泡2个小时左右。泡软以后,一张一张的清洗干净。

粽子

STEP5、粽叶、糯米准备好以后就可以包粽子了。纯白米的。

粽子

STEP6、小枣的。

粽子

STEP7、绿豆的,绿豆也要提前浸泡。

粽子

STEP8、红豆的。

粽子

STEP9、蜜枣的。

粽子

STEP10、这是包好的粽子

粽子

STEP11、包好了好多。

粽子

STEP12、放入锅中,加满水,水一定要高过粽子,让所有的粽子都浸在水中。开大火,煮开转小火,煮三个小时就行啦。

粽子

STEP13、煮好的粽子。

粽子

STEP14、白米的。

粽子

STEP15、红豆的。

粽子


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