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热菜家常菜

每天都不重复的三明治

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包 (2片)
  • 各种肉类 (1片)
  • 芝士片 (1片)
  • 蔬菜 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)

详细做法:

STEP1、1.番茄培根蘑菇三明治:两三个蘑菇切片、半个大番茄切丁、一片培根切块,热锅冷油放大蒜丁炒香,加入培根煎到焦黄,把培根盛出,再放入蘑菇番茄翻炒到番茄出汁,再加回培根略炒后加少量盐黑胡椒粉调味。另外煎一只鸡蛋,两片吐司加热后在一面上抹自己喜欢的沙拉酱汁(不抹也可以,这次抹了香草厨房的静冈山葵沙律酱),一片面包上依次放喜欢的蔬菜(如生菜或胡萝卜丝紫甘蓝丝、玉米丁等)煎蛋、炒好的番茄培根蘑菇,再放一些蔬菜填充,加盖另一片吐司,用保鲜膜包起来在中间切开。这个做法下番茄出汁所以馅料偏湿,所以不要直接放在第一层,但番茄酸甜混合熟蘑菇的软糯,一口咬下去还有汁水,口感真的很好。

每天都不重复的三明治

STEP2、2.培根鸡蛋三明治:小锅里用少量的油小火煎鸡蛋以及培根,培根要把肥肉部分煎到金黄色,用前用厨房纸巾吸去鸡蛋和培根上的油。用吐司机加热吐司,并在一面上抹上高洛的芥末籽酱。在一张大张的保鲜膜上放一片面包,在面包上依次放上紫甘蓝丝胡萝卜丝、煎蛋、培根、番茄、玉米丁,并在比较空的地方填充紫甘蓝丝和胡萝卜丝;再盖上另一片吐司,用保鲜膜包紧后对半切开。

每天都不重复的三明治

STEP3、3.披萨三明治:在吐司上放满火腿丁和即食玉米丁,撒上多多的马苏里拉奶酪碎,放到预热好200度的烤箱中层烤5分钟左右奶酪融化就可以。建议多来几层吃起来比较过瘾!

每天都不重复的三明治

STEP4、4.香蕉花生酱吐司:吐司片放吐司炉加热后,在两片吐司上面抹上厚厚的花生酱(带颗粒那种,一片吐司上放上切片的香蕉,再盖上一片吐司,切开!五分钟快手简单早餐,但是好吃到欲罢不能……

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