配料表:
详细做法:
STEP1、准备所有材料、坚果自愿下,图中照片,加量做的
STEP2、用了苏打饼干
STEP3、准备饼干铺在烤盘上
STEP4、黄油放入不粘锅中,小火加热至融化;
STEP5、马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化,切记一定是小火,否则黄油就焦糊了;
STEP6、棉花糖至融化,没硬块
STEP7、再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火;牛轧糖夹心完成
STEP8、戴上一次性不粘手套,用刮刀分出一小部分搓圆,取两块苏打饼干,放到饼干上,夹心,趁热夹在饼干中间,两块饼干,趁热压好,稍微挤压糖和饼干大小即可。
STEP9、冷却后,好吃不腻的牛轧糖饼干就OK了。
STEP10、牛轧饼干
STEP11、冷却后,好吃不腻的牛轧糖饼干就OK了。可以包装
STEP12、牛轧饼干
STEP13、牛轧饼干
STEP14、牛轧饼干
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