配料表:
详细做法:
STEP1、江米洗净浸泡3至4天,对你没看错3天以上才会好吃,每天早晚要换水。红枣洗净浸泡一天,葡萄干洗净备用。
STEP3、从叶根2/3处折成一个小漏斗,左手握住漏斗。
STEP4、放一颗红枣到底部,可以防止漏米。(๑•̀ㅂ•́)و✧
STEP5、加一勺江米压实,然后再放两颗红枣(๑´ㅂ`๑)还可以根据喜好加入葡萄干
STEP6、再加两勺江米当两颗红枣压实,然后握住漏斗两边用手指向里压。
STEP7、将长的一边盖住漏斗两边多出来的地方向下压,封住漏斗的口。多余的叶子从叶脉中间捏住向右折,用左手食指压住。
STEP8、用棉线扎好,铛铛铛铛(ฅ>ω<*ฅ),一个粽子包好了(๑•̀ㅂ•́)و✧
STEP9、跟高压锅加水没过粽子,中小火45分钟,关火后不排气闷一个小时,软糯香甜的粽子就出锅了。
STEP10、分享一个闺蜜的粽子填料,样子相当美丽O(∩_∩)O