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热菜家常菜

如意寿司卷

2022-03-19 10:41:07

1、没有寿司醋了,就用了家里的苹果醋代替了,味道也不差哈! 2、因为苹果醋有些甜,所以煮饭时的蜂蜜可以少放些。 3、拌米饭的时候,不要像平时那样搅拌,要用木铲削打,米饭粒不碎。 4、那个福神渍我还真不知道是什么东东,俺觉着就像是腌萝卜片。这是别人送的,也没好意思问是什么。谁知道就知会声哈!

配料表:

  • 香米 (100克)
  • 大米 (200克)
  • 蜂蜜 (1/2汤匙)
  • 清水 (适量)
  • 苹果醋 (2汤匙)
  • 酸甜黄瓜片 (20克)
  • 福神渍 (20克)
  • 火腿肉 (30克)
  • 生菜叶 (3个)
  • 紫菜 (5张)
  • 培根肉 (3条)
  • 寿司酱油 (少许)
  • 绿芥末 (少许)

详细做法:

STEP1、将米洗干净,加蜂蜜和清水做成米饭

STEP2、在米饭熟了之后,趁热加苹果醋削打拌均匀

STEP3、火腿切小方条,培根煎熟

STEP4、生菜洗净

STEP5、紫菜铺好,放上米饭,码上想吃的材料,然后卷起来

STEP6、切成段

STEP7、酱油和绿芥末调成汁


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