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热菜家常菜

春色沙拉

2022-03-19 10:41:07

1.各式蔬菜洗净,要充分沥干水分; 2.不要选择汤汁较多的蔬菜,容易变质; 3.不要选择气味过重的蔬菜,时间久会影响口味; 4.沙拉和料汁分别携带,吃的时候再拌在一起,可以延长蔬菜的保鲜时间。

配料表:

  • 樱桃番茄 (10个)
  • 熟鹌鹑蛋 (5个)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 生菜 (1棵)
  • 红黄彩椒 (各1/2个)
  • 柠檬 (1个)
  • 醋 (2大勺)
  • 橄榄油 (1大勺)
  • 混合香草 (1/2茶匙)
  • 黑胡椒粉 (1/2茶匙)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、樱桃番茄洗净、每个切成4瓣,鹌鹑蛋一分为二

春色沙拉

STEP2、生菜用手撕成小块,洋葱切丝

春色沙拉

STEP3、红、黄彩椒切丝

春色沙拉

STEP4、将所有蔬菜放置于保鲜盒中,拌匀,密封

春色沙拉

STEP5、取一个可以密封的小保鲜盒,放入适量混合香草和现磨黑胡椒粉

春色沙拉

STEP6、根据个人口味加入醋和橄榄油

春色沙拉

STEP7、用汤勺充分搅拌均匀

春色沙拉

STEP8、盖上盖子,密封起来,便于携带

春色沙拉


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