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热菜家常菜

潮州传统小食:咸水果

2022-03-19 10:41:07

陶质容器潮州牌坊衔有售。咸水果晾凉后食用口感更佳。

配料表:

  • 粘米粉 (200克)
  • 水 (500克)
  • 萝卜干 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、1,米粉和水拌匀。 2,用小小个陶质容器大火蒸10多钟。 3,锅放适量油把切碎萝卜干煎至香味四溢。 4,把蒸熟的咸水果坯挖出放上已煎好萝卜丁就可开吃了。


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