配料表:
详细做法:
STEP1、糯米泡发一个晚上。
STEP2、加入盐搅匀。(也可以不加,直接粘了糖吃)
STEP3、处理粽叶:粽叶从上往下洗干净。
STEP4、圈在一起打个结。
STEP5、锅中加水,放入粽叶。(煮五分钟即可)
STEP6、粽绳也要煮一下。(要是棉绳就不用了)
STEP7、煮五分钟后,捞出津入凉水中。
STEP8、用剪刀剪掉两端。
STEP9、取两片粽叶,平放在手上。
STEP10、一边折起,用手压实。(折起宽度3厘米左右)
STEP11、一边向上朝另一边折起,用手压实。(大概1/3处)
STEP12、另一边向上朝内边折起,用手压实。
STEP13、对折过去就好了,像个信封包。
STEP14、打开就是一个盒子。
STEP15、往里面装糯米,自己喜欢的材料。
STEP16、用手压实。
STEP17、大拇指和食指层八字,两端向里对折。
STEP18、两边一端像内折。
STEP19、再把另一端折过去。
STEP20、这样就完成了。
STEP21、用粽绳绕圈。
STEP22、像这样绕圈系好,系紧!
STEP23、这样系紧就可以了。
STEP24、材料随自己喜欢吧!
STEP25、成品!完成!
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