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热菜家常菜

包粽子

2022-03-19 10:41:07

材料随自己喜欢吃的,各种口味随都很好吃的。

配料表:

  • 粽叶 (适量)
  • 糯米 (适量)
  • 粽子材料凭自己喜欢 (个)

详细做法:

STEP1、糯米泡发一个晚上。

包粽子

STEP2、加入盐搅匀。(也可以不加,直接粘了糖吃)

包粽子

STEP3、处理粽叶:粽叶从上往下洗干净。

包粽子

STEP4、圈在一起打个结。

包粽子

STEP5、锅中加水,放入粽叶。(煮五分钟即可)

包粽子

STEP6、粽绳也要煮一下。(要是棉绳就不用了)

包粽子

STEP7、煮五分钟后,捞出津入凉水中。

包粽子

STEP8、用剪刀剪掉两端。

包粽子

STEP9、取两片粽叶,平放在手上。

包粽子

STEP10、一边折起,用手压实。(折起宽度3厘米左右)

包粽子

STEP11、一边向上朝另一边折起,用手压实。(大概1/3处)

包粽子

STEP12、另一边向上朝内边折起,用手压实。

包粽子

STEP13、对折过去就好了,像个信封包。

包粽子

STEP14、打开就是一个盒子。

包粽子

STEP15、往里面装糯米,自己喜欢的材料。

包粽子

STEP16、用手压实。

包粽子

STEP17、大拇指和食指层八字,两端向里对折。

包粽子

STEP18、两边一端像内折。

包粽子

STEP19、再把另一端折过去。

包粽子

STEP20、这样就完成了。

包粽子

STEP21、用粽绳绕圈。

包粽子

STEP22、像这样绕圈系好,系紧!

包粽子

STEP23、这样系紧就可以了。

包粽子

STEP24、材料随自己喜欢吧!

包粽子

STEP25、成品!完成!

包粽子


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