STEP1、米饭成热拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料，稍微放凉.（忘记拍照了）

STEP2、黄瓜洗干净切小条，腊肠蒸熟切小条，西芹切小条汆烫一下

STEP3、蛋皮切长条，腌萝卜也切长条

STEP4、取一片寿司紫菜铺于寿司帘上，薄薄铺上米饭，放上其他材料。（如图3）

STEP5、边卷边利用竹帘拉紧，卷成圆卷。（图4）用面包刀切约半寸的小段即可。可以直接吃，也可以沾着芥末酱吃