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热菜家常菜

火龙果溶豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶粉 (30克)
  • 玉米淀粉 (12克)
  • 柠檬 (几滴)
  • 蛋清 (2个)
  • 火龙果泥 (30g)
  • 糖 (2克,可以不加)

详细做法:

STEP1、将奶粉和果蔬混在一起,搅拌均匀无颗粒过筛。

火龙果溶豆

STEP2、蛋白打发。加柠檬加糖,打发2分钟,加淀粉。打发

火龙果溶豆

STEP3、烤箱预热100度。

火龙果溶豆

STEP4、果蔬泥和蛋白搅拌均匀。用六齿挤出花型,95度上下,70分钟。

火龙果溶豆


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