冰皮月饼
1，这款
月饼不用烤箱，适合新手2，在操作过程中，如果沾手，可涂点色拉油3，馅料根据各人口味调节。
配料表：
- 月饼粉 （100克）
- 馅料 （少许）
- 牛奶 （35克）
- 色拉油 （5克）
详细做法：
STEP1、准备材料
STEP2、容器中倒入冰皮月饼粉
STEP3、倒入牛奶和色拉油
STEP4、用筷子搅拌
STEP5、揉成团，静置10分钟
STEP6、分成10份的小剂子
STEP7、同时将馅料也分成10分的小剂子
STEP8、将冰皮月饼皮擀圆
STEP9、放入馅料
STEP10、包好
STEP11、用月饼模具压好
STEP12、即可成型，放冰箱冷藏3小时即可食用
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