三明治

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07三明治

1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度，使鸡蛋保持更完美的形状。2、可以选用家里已有的其他食材，蔬菜类的需要先抹干水份，以免泡发土司。

配料表：

详细做法：

STEP1、煎鸡蛋。煎锅内放少许油

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STEP2、将鸡蛋先打人碗内

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STEP3、油热之后慢慢倒入锅内

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STEP4、双面煎黄

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STEP5、火腿切片（方火腿最好了，家里没有了），黄瓜用刨皮器刨薄片备用

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STEP6、土司切去边缘

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STEP7、在土司片底部依次铺一层火腿，黄瓜片，放上煎好的鸡蛋，挤上沙拉酱

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STEP8、再放上黄瓜片、火腿片，最后放上另一片土司片

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STEP9、用刀自中间切开成三角形

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