配料表:
详细做法:
STEP1、圆白菜切丝,蒜头切小小块,家婆自制的腊肠(家里小朋友喜欢吃,可以不加,准备隔夜冷饭(其实不一定要隔夜饭,我家吃的五常大米直接来炒也好吃,主要米饭煮出来的本来就偏挺一些,粒粒分明。锅中倒入食用油,炒蒜出香味下腊肠,腊肠炒热后加入圆白菜,加盐,超软圆白菜。
STEP2、倒米饭,用铲子压散米饭,加酱油调味,米饭炒软出锅。
STEP3、粒粒分明的炒米饭
STEP4、秒光
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