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热菜家常菜

培根金针菇

配料表:

  • 培根 (一袋(5大片))
  • 金针菇 (0·5把)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 糖 (5克)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、培根一切2,把金针菇卷起来,牙签固定

培根金针菇

STEP2、锅内一丢丢油,我没放。先大火再小火煎至两面金黄,要翻面

培根金针菇

STEP3、加入番茄酱

培根金针菇

STEP4、加入蚝油,生抽,老抽,糖,此时是小火

培根金针菇

STEP5、加入适量水,转大火,加盐,一直到水快收干,不要盖锅盖

培根金针菇

STEP6、装盘撒上白芝麻

培根金针菇


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