热菜家常菜
夏天就爱你—红三剁
1.如果给小朋友做，可以把辣椒换成绿色彩椒，不辣，但也非常开胃，孩子捞饭能吃比较多2.番茄不能选粉茄，要选熟透的红番茄，才比较多汁3.配料一定要剁的越细越好
配料表：
- 西红柿 （3个）
- 青椒 （10个）
- 猪肉 （300克）
- 酱油 （5勺）
详细做法：
STEP1、1.猪肉剁成肉沫，加生粉酱油腌制2.我用的湖南铁线椒，剁成辣椒丁3.番茄剁成番茄沫划重点：好吃与否就在于剁的精细，剁的越细越入味！
STEP2、锅热加油，下猪肉沫炒熟，然后下辣椒沫一起炒，炒熟之后下番茄，这里使用的番茄一定要熟透的，才会出汁，最后下盐下酱油，连汁一起装盘。
STEP3、用它来捞饭，实在美味！
家常菜做法
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