更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

粽子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粽叶 (2斤多)
  • 粽线 (跟粽叶一样多)
  • 糯米 (8斤)
  • 五花肉 (3斤)
  • 红豆 (2斤多)
  • 白眉豆 (1斤多)
  • 板栗 (1包)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 红枣,蜜枣 (适量)
  • 咸蛋黄,猪肉 (适量)

详细做法:

STEP1、干的粽叶泡3小时,煮沸水后煮3分钟,洗净即可包粽子

粽子

STEP2、新鲜粽子提前一天晚上泡。第二天就可以用。

粽子

STEP3、包时候用菜篮沥干水分。

粽子

STEP4、粽线可以买细毛线会包得更稳。

粽子

STEP5、糯米提前一天晚上泡。糯米分出3份。

粽子

STEP6、红豆,白眉豆提前一天泡。

粽子

STEP7、糯米,红豆,白眉豆中加盐,生抽搅拌均匀。

粽子

STEP8、板栗加水,盐煮,剥好板栗肉。

粽子

STEP9、猪肉先焯水,然后切块放姜煎。

粽子

STEP10、猪肉中煎出油后加入盐,料酒,十三香,生抽。

粽子

STEP11、两片粽叶正反相对,中间对折成口

粽子

STEP12、放入馅料,肉。包法找度娘

粽子

STEP13、三角粽

粽子

STEP14、长粽。

粽子

STEP15、第一种豆类肉馅。

粽子

STEP16、第二种纯糯米加红枣,蜜枣。

粽子

STEP17、第三种纯糯米加生抽,盐搅拌,放猪肉,咸蛋黄。

粽子

STEP18、全部包好后,放入电高压锅,加水,盐煮1小时。

粽子

STEP19、开吃!

粽子


上一篇:酒鬼花生
下一篇:麻辣花生

家常菜做法         Sitemap    Baidunews