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热菜家常菜

很适合过节做的蔓越莓葡挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淡奶油 (100克)
  • 纯牛奶 (80克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 炼乳 (几小圈)
  • 分离出的蛋黄 (2个)
  • 低筋面粉 (10克)
  • 蔓越莓 (适量)

详细做法:

STEP1、1.化冻挞皮。2.淡奶油、牛奶加入细砂糖、炼乳隔水(或微波炉)加热至糖融化。3.冷至不烫手时加入分离出来的蛋黄,筛入低筋面粉搅拌均匀制成挞水。倒入挞皮中,7、8分满左右。4.加入蔓越莓。5.预热好220度的烤箱中层20-25分钟左右(具体温度时间视各家烤箱脾气而定哈)

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP2、制作中。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP3、烤制中。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP4、成品图。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP5、成品图。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP6、成品图。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP7、成品图。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP8、这是另一次小朋友班上过儿童节,一次烤了60个。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP9、成品图。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP10、成品图。

很适合过节做的蔓越莓葡挞

STEP11、满满的很增添节日气氛哈!

很适合过节做的蔓越莓葡挞


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