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热菜家常菜

盐焗白果烤箱版

2022-03-19 10:41:07

白果可以晒干后,想炖鸡炖鸭放十多颗,新鲜的白果也可以冷冻在冰箱,用来炒西芹。

配料表:

  • 盐 (40克)
  • 白果 (400克)

详细做法:

STEP1、纯天然大自然馈赠,秋天起,便成熟落地。

盐焗白果烤箱版

STEP2、外面是黄色的皱巴巴的,闻起来很臭,去外面这层黄色一定要戴好手套,按压下就出来里面的白果,别说我没有提醒,这个皮直接用手洗,手皮会被腐蚀的感觉。

盐焗白果烤箱版

STEP3、洗的时候最好用个带刷头的随便搅拌容易洗干净。表面有一点黄色洗干净,不然会有点苦,洗好放在碗里加2大勺盐浸泡30分钟在控干水分。晒一天。晒一天,吃随时很方便。也放在锅里小火炒熟。

盐焗白果烤箱版

STEP4白果倒在锡纸上,将40克的盐均匀的撒在白果上。

盐焗白果烤箱版

STEP5、180度中层10分钟即可。

盐焗白果烤箱版

STEP6、白果壳也是很好剥的。

盐焗白果烤箱版

STEP7、口感很好,一点没有口味,忍不住会多吃,但是白果是有一点毒性的,成人每天吃10-15颗左右,不能多吃,孕妇和婴幼儿建议不要吃。孩子可以吃5-8颗。

盐焗白果烤箱版


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