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热菜家常菜

小小花生酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生 (110克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (130克)
  • 芝麻 (10克)
  • 盐 (3克)
  • 面粉 (265克)
  • 糖 (50克)

详细做法:

STEP1、准备好各种食材称重

小小花生酥

STEP2、黄油里加入一个鸡蛋搅拌,加入糖搅拌

小小花生酥

STEP3、把盐、泡打粉混合在面粉里,分批次加入黄油里,分三次加完,拌好成面团,加入花生碎,黑芝麻,混匀

小小花生酥

STEP4、搓成大小差不多的团子,刷上蛋黄液

小小花生酥

STEP5、180度烤箱预热5分钟,放烤箱中层180度考20分钟(每个烤箱温度有区别,分钟,别糊了)

小小花生酥

STEP6、成品,凉透了再包装好

小小花生酥


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