配料表:
详细做法:
STEP1、去核红枣非常方便,打泥不用担心碎核,某宝可购,泡水清洗。
STEP2、上锅隔水中火蒸20分钟。
STEP3、家里辅食机利用起来,或者料理机也可以。加入清水,以能打起来为准,不用太多,可以边打边加。
STEP4、将打好的带皮枣泥倒进滤网,快速搅拌,让枣泥过滤皮落进锅子里。这个过程比较累些,大概耗时二十分钟左右。
STEP5、清洗非常方便哦,水一冲就没了。
STEP6、在锅子里的枣泥里倒入适量色拉油,分三次,边炒边倒,炒到手不沾就可以了。
STEP7、炒枣泥成型大概要二十多分钟,这是没加糕粉的情况,如果想尽快完成,就加适量糕粉。
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