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热菜家常菜

花生酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生碎 (60克)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 泡打粉 (3克)
  • 小苏打 (1克)
  • 糖 (55克)
  • 玉米油 (95克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 中筋面粉 (50克(也可以全部用低粉))
  • 鸡蛋 (25克约半个留半个刷表面)

详细做法:

STEP1、很简单,油糖蛋液拌匀,加入粉类拌匀,加入花生碎用手抓匀

花生酥

STEP2、团成棋子状表面刷蛋液撒黑芝麻装饰

花生酥

STEP3、烤箱170度20分钟

花生酥


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