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热菜家常菜

电饼铛版烤栗子

2022-03-19 10:41:07

我的蜜汁太浓了,结果就是,烤出来的栗子,连皮都很甜。儿子更搞笑了,先把每个栗子放在嘴里嗍一遍,然后拿出来剥皮,开吃。汗颜啊

配料表:

  • 栗子 (大约500g)
  • 油 (一点点,够把电饼铛抹一遍就行)
  • 蜂蜜、白糖 (随自己口味来吧)

详细做法:

STEP1、先把栗子洗干净,沥干,用布子逐个擦干

STEP2、把生栗子上用小刀划十字口,(我的小刀不怎么锋利,我基本是一个一个小心锯开的,﹏b汗)

STEP3、把蜂蜜、白糖用一点温水化成糖水,把开口的栗子泡在里面,我想这样会比较甜吧?

STEP4、然后就是电饼铛上抹薄薄一层油,然后栗子从蜜汁里捞出来,放在上面烤,你会发现栗子一个一个的开口笑了:))

STEP5、等头次蜜汁基本收干后,再撒点蜜汁上去,如此反复,直到栗子熟了(我是执着的把所有蜜汁都撒上去了,嘻嘻)


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