热菜家常菜
蔓越莓曲奇饼
配料表：
- 蔓越莓 （20克）
- 糖 （30克）
- 黄油 （100克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （130克）
详细做法：
STEP1、提前自然融化黄油
STEP2、切碎蔓越莓备用
STEP3、过筛好面粉备用
STEP4、黄油软了后用打蛋器打发一下，加入一个鸡蛋，糖，一起打，均匀融化即可
STEP5、加入面粉搅拌均匀，稍微揉均匀，我直接带手套揉
STEP6、铺上硅油纸，铺成长方形条，包好，放冰箱冷冻一个小时
STEP7、预热烤箱，冷冻后拿出来，切差不多宽度的大小，就可以放进烤箱去烤了，我是190度，烤了25分钟左右
STEP8、成品出来咯很酥
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