STEP1、新鲜玉米剥粒，我是用小刀撬开的！

STEP2、板栗去皮，我的方法是洗净板栗，擦干水份，用剪刀剪开一道口子，尽量剪大一点，然后烤箱预热180度—200度，放入板栗5分钟，趁热取出剥皮！

STEP3、锅内放入玉米粒，去皮板栗，适量纯净水，大火烧开，转小火二十分钟关火，先不要开盖，焖上5—10分钟。

STEP4、开盖等待冷却至60度左右，倒入料理机中打碎。如果觉得不够热乎，可以倒回锅内加热一下，倒入杯子装饰上枸杞子，开喝！