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热菜家常菜

快手榛子酥

2022-03-19 10:41:07

榛子仁也可以用料理机打成粉什么油不限,我用的菜籽油茶点配茶,一口酥一口茶,美美哒。

配料表:

  • 榛子仁 (50g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 油 (35g)
  • 糖粉 (25g)

详细做法:

STEP1、熟榛子仁50g左右

快手榛子酥

STEP2、擀面杖碾碎

快手榛子酥

STEP3、加低筋面粉100g,油35g,糖粉25g

快手榛子酥

STEP4、混合

快手榛子酥

STEP5、烤盘铺上烘焙纸,手抓成团

快手榛子酥

STEP6、压成饼,烤箱预热170度,中层上下火20-25分钟。

快手榛子酥

STEP7、烤至轻微变色,晾凉。

快手榛子酥


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