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热菜家常菜

盐焗白果

2022-03-19 10:41:07

银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食过量会引起中毒,因此吃白果要适量,适当的吃对身体有各种好处,但是过量就有害了。

配料表:

  • 白果 (300g)
  • 盐 (100g)

详细做法:

STEP1白果洗净晾干。

盐焗白果

STEP2、用工具夹个口。

盐焗白果

STEP3、装进面包机。

盐焗白果

STEP4、加入海盐,这个盐的量可以根据个人定,我这个量的盐,味道不会很重,重口可以再加一些。

盐焗白果

STEP5、用锡纸封住口,不过不用太严实,只是防止喷溅,直接选择面包机翻炒的功能就可以了。

盐焗白果

STEP6、刚好的白果很烫,去掉锡纸,取出来的时候一定要小心。

盐焗白果

STEP7、微烫的时候就可以吃,去皮后颜色剔透很好看。

盐焗白果


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