热菜家常菜
桃胶的各种做法
1.桃胶泡发如果杂质多，可以适当多换几次水。2.桃胶吃不完可以放入冰箱密封保存。3.桃胶不容易消化，肠胃不好的宝宝最好吃点。
配料表：
- 桃胶 （4-5颗/每人）
- 蔓越莓酒酿桃花羹：
- 蔓越莓 （10克）
- 甜酒酿 （15克）
- 星空杯：
- 西米 （50克）
- 黑枸杞水 （适量）
详细做法：
STEP1、桃胶用水泡12个小时，期间需要换水，杂质多就多换几次。
STEP2、泡发后很多
STEP3、蔓越莓酒酿桃花羹：100ml酒酿放炖盅里隔水炖1.5-2小时
STEP4、放入酒酿，搅拌均匀。
STEP5、再加入蔓越莓碎，最后可以在上面掰点玫瑰花瓣装饰一下。
STEP6、桃胶星空杯：100ml桃胶在最下面，中间放入西米（也可以放燕窝，西米煮至透明有白芯加盖焖至透明，然后再过凉水防粘连，口感也会很Q弹，最后最上面加入适量黑枸杞水。
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