STEP1、栗子洗干净控水

STEP2、另取一个碗加入两勺食盐

STEP3、水煮开后倒入盛盐的碗中

STEP4、迅速把盐开水倒进栗子里

STEP5、加盖子焖五分钟，时间要很准确，久了也就剥不下来了

STEP6、栗子在冒泡哩

STEP7、到时间用波纹刀在表面切一下，里外两层皮很容易就剥下来了

STEP8、是不是很简单啊？

STEP9、不一会就剥一大碗