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热菜家常菜

苹果摆盘

2022-03-19 10:41:07

苹果必须要及时泡盐水,防止氧化。

配料表:

  • 盐 (少许)
  • 苹果 (1个)
  • 苹果 (1个)
  • 红苹果 (1个)

详细做法:

STEP1、先准备盐水:冷开水加少许盐。然后在苹果顶部雕刻花纹(如图。

苹果摆盘

STEP2、雕刻完花纹将整个顶部切下来,再修整一下。修整完要及时泡一下盐水,防止氧化。

苹果摆盘

STEP3、用挖球器挖出苹果肉,然后泡一下盐水。

苹果摆盘

STEP4、三个苹果都泡一下盐水。

苹果摆盘

STEP5、用牙签将顶部和底部串起来。

苹果摆盘

STEP6、同样方法,用牙签固定好。

苹果摆盘

STEP7、把苹果肉(小球)放到每个苹果,完成。

苹果摆盘


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