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热菜家常菜

一顿下酒菜大赞

2022-03-19 10:41:07

一切少盐,吃的更香

配料表:

  • 猪肉 (500)
  • 韭黄 (500)
  • 牛肉 (300)
  • 冻豆腐 (500)
  • 洋葱 (308)
  • 鸡蛋 (3)
  • 牛肉丸 (300)
  • 咖喱 (10)
  • 鸡肉 (500)
  • 葱 (50)
  • 姜 (50)
  • 蒜 (50)
  • 胡萝卜 (100)
  • 酸菜 (300)

详细做法:

STEP1、打鸡蛋时候记得一定少盐

一顿下酒菜大赞

STEP2、这牛肉丸用水煮熟后再用咖喱炒

一顿下酒菜大赞

STEP3、这菜用心在于白菜的选料

一顿下酒菜大赞

STEP4、这宫爆鸡丁要懂得爆锅和勾芡

一顿下酒菜大赞

STEP5、注水牛肉太多,要炒水沥干

一顿下酒菜大赞


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