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热菜家常菜

视频菜谱:简约版香蕉松饼

2022-03-19 10:41:07

面糊摊进锅里后,不要着急动,看着边缘微微翘起时,可以用铲子再试着将其铲起。

配料表:

  • 香蕉 (1根)
  • 低筋面粉 (30g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (60ml)
  • 蜂蜜

详细做法:

STEP1香蕉切薄片

STEP2香蕉切薄片

STEP3、鸡蛋打散,加入牛奶,筛入面粉,搅打成面糊

STEP4、鸡蛋打散,加入牛奶,筛入面粉,搅打成面糊

STEP5、平底锅加热,放一点点油,用最小的火

STEP6、平底锅加热,放一点点油,用最小的火

STEP7、倒入面糊,轻轻晃动锅,将面糊摊成一个圆形

STEP8、倒入面糊,轻轻晃动锅,将面糊摊成一个圆形

STEP9、等到面糊边上微微翘起,就可以将香蕉片铺在上面了,竖着在饼中间铺两排

STEP10、等到面糊边上微微翘起,就可以将香蕉片铺在上面了,竖着在饼中间铺两排

STEP11、然后将没有铺到香蕉的两边部分分别折叠,盖到香蕉片上

STEP12、然后将没有铺到香蕉的两边部分分别折叠,盖到香蕉片上

STEP13、将饼翻面,烙1分钟左右

STEP14、将饼翻面,烙1分钟左右

STEP15、盛出,切小块,淋上蜂蜜开动吧

STEP16、盛出,切小块,淋上蜂蜜开动吧


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