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热菜家常菜

心形抹茶饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (120克)
  • 黄油 (60克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 蛋黄 (1个)

详细做法:

STEP1、黄油室温软化,加糖,稍稍打发

心形抹茶饼干

STEP2、分次加蛋液,搅拌均匀

心形抹茶饼干

STEP3、加入低粉和抹茶粉,和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬

心形抹茶饼干

STEP4、把面团擀成约0.5厘米厚的片状,用饼干模压出心形的形状

心形抹茶饼干

STEP5、烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右

心形抹茶饼干


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