热菜家常菜
花生酪
1.花生我用的是干的带皮花生，也可以用新鲜的2.糯米的加入是为了让酪浓稠，在煮的过程中会越来越稠3.禁止用有加热功能的豆浆机来做，会结块无法过滤4.过滤出来的渣，我称了一下是110g，加了8g油，10g面粉和一点盐拌匀，拍成3厘米直接的小薄饼，放平底锅小火烙至两面金黄还不错有的童鞋说会有点花生的土腥味带皮是会有点的，可以泡透去皮这样就没异味了就是损失了一部分营养，各有利弊啦
配料表：
- 生的带红皮花生 （50g）
- 生糯米 （20g）
- 水 （250ml）
- 糖 （1大匙）
详细做法：
STEP1、先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软
STEP2、将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆
STEP3、用筛网将浆中的渣滓过滤出来
STEP4、过滤好的浆加入糖，放入小锅中，小火加热，一定要一边加热一边搅拌，否则糯米成分会结块，回越来越稠，一直加热到冒泡即可关火
上一篇：减脂小厨房牛油果沙拉
下一篇：清甜双果派
家常菜做法
- 103/19羊血炖豆腐
- 203/19舌尖上的春天
- 303/19懒人水果派
- 408/16家常菜做法，肉串的吃法与做法40种
- 508/10家常菜做法，全麦馒头的做法大全40种
- 603/19小炒芹菜豆腐干