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热菜家常菜

芝麻酱糖饼

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 温水 (适量)
  • 芝麻酱 (两勺)
  • 红糖 (适量)
  • 麻油 (两勺)

详细做法:

STEP1、面和的软一些,醒半小时

STEP2麻酱用麻油调稀,这个样子就行

芝麻酱糖饼

STEP3、面醒好后,擀薄,撒麻酱

芝麻酱糖饼

STEP4、用勺子将麻酱抹匀

芝麻酱糖饼

STEP5、均匀的撒红糖(红糖不能有大颗粒)

芝麻酱糖饼

STEP6、上面撒一些面粉,防止红糖溶化漏出来

芝麻酱糖饼

STEP7、卷起来,捏紧

芝麻酱糖饼

STEP8、按需求切开,顶端捏紧

芝麻酱糖饼

STEP9、折叠一下

芝麻酱糖饼

STEP10、按扁,擀开

芝麻酱糖饼

STEP11、平底锅锅烧热,稍微抹一点油,上锅,两面烙熟,出锅

芝麻酱糖饼


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