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热菜家常菜

枣泥核桃馅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 核桃 (300克)
  • 红枣 (1斤)
  • 糯米粉 (20克)
  • 油 (50克)

详细做法:

STEP1、配方

枣泥核桃馅

STEP2、去壳

枣泥核桃馅

STEP3、蒸熟去皮

枣泥核桃馅

STEP4、分离皮,泥,水

枣泥核桃馅

STEP5、单独把枣水煮干水分,再和枣泥,油一起炒干水分

枣泥核桃馅

STEP6、抱团加糯米粉

枣泥核桃馅

STEP7、加熟糯米粉炒干

枣泥核桃馅

STEP8、成团

枣泥核桃馅

STEP9、冷却加核桃

枣泥核桃馅

STEP10、成品

枣泥核桃馅

STEP11、可做月饼馅

枣泥核桃馅


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