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热菜家常菜

蔓越莓饼干小美

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (120克)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 鸡蛋液 (15克)
  • 黄油 (70克)
  • 糖粉 (40克)
  • 蔓越莓 (35克)

详细做法:

STEP1、软化好的黄油,鸡蛋液,糖粉同时放进主锅。

蔓越莓饼干小美

STEP2、加入中筋面粉和玉米淀粉时间20秒/速度2-5进行搅拌。

蔓越莓饼干小美

STEP3、搅拌好如图()!

蔓越莓饼干小美

STEP4、加入蔓越莓时间10秒/速度4-6进行搅拌。

蔓越莓饼干小美

STEP5、搅拌好如图()!

蔓越莓饼干小美

STEP6、放模具整理成型后放冰箱里冷冻2小时。烤箱预热180。

蔓越莓饼干小美

STEP7、切成5-8mm的薄片摆入烤盘,放进烤箱烤20分钟。

蔓越莓饼干小美

STEP8、口感非常酥脆,老少皆宜哦(--)!

蔓越莓饼干小美


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