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热菜家常菜

蔓越莓饼干

2022-03-19 10:41:07

这是两烤盘的量哟

配料表:

  • 白砂糖 (100克)
  • 黄油 (150克)
  • 低筋面粉 (230克)
  • 鸡蛋液 (30克)
  • 蔓越莓干 (60克)

详细做法:

STEP1、第一步:将糖放入主锅,10秒速度10磨碎;

蔓越莓饼干

STEP2、第二步:加入黄油、低筋面粉、蛋液和蔓越莓干,以30秒速度4混合;

蔓越莓饼干

STEP3、第三步:取出面团;

蔓越莓饼干

STEP4、第四步:模具放保鲜膜,将面团压入模具,放冰箱冷冻约一小时;

蔓越莓饼干

STEP5、第五步:烤箱上管165度下管160度预热,烤盘放油纸,将混合物拿出切片,约为0.7CM,平铺在油纸上;

蔓越莓饼干

STEP6、第六步:将烤盘放入预热好的烤箱上165下160度烤15到20分钟,金黄色就可以了;

蔓越莓饼干

STEP7、好看又好吃的饼干出炉了

蔓越莓饼干


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