STEP1、将湿性材料:鸡蛋先打散，加入玉米油，牛奶搅拌混合均匀，再加入干性材料:糖，香蕉泥混合搅拌均匀，再加入面粉和酵母，混合搅拌均匀，没有面粉颗粒就可以了。这时候会是糊状。加入蔓越莓，葡萄干，核桃，杏仁搅拌均匀。慢慢到人模具中，8分满。在表面撒上剩下的干果碎。

STEP2、烤箱上下火180度预热10分钟

STEP3、烤箱上下火180度，30分钟

STEP4、慢慢鼓发起来了，看着都让人惊喜

STEP5、烤好了，出炉。尝了一下味道，棒棒的，也不过分地甜。忍不住，吃掉一整个。只能明天再减肥了。