STEP1、准备食材，腰果烘熟或买熟品，腰果打碎未，留二十颗装饰。

STEP2、黄油切小块软化。

STEP3、打发黄油，使黄油变色体积变大，逐个加了鸡蛋。

STEP4、打匀

STEP5、过筛筛入低粉和盐及糖粉。

STEP6、揉成小团，不要多揉，包上保鲜膜放置冰箱半小时。

STEP7、取出面团，搓成16克的小圆球压扁，放上腰果。刷上蛋液。

STEP8、预热烤箱至170，放入烤箱烤20分钟出炉。

STEP9、装盘美味高呈现。