配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料
STEP2、20克大约这么多桃胶
STEP3、加水泡发15-24小时,时间长短是根据大小来定,泡发到手捏无硬心为止,泡发是关键,泡发时候多加水,泡发高!
STEP4、发泡了清洗干净,多淘两遍,桃胶有杂质,就是树皮,没有杂质的桃胶不存在,有的你才可以放心吃,天然的东西都是这样!
STEP5、清洗干净了,拿个大点的碗,加入100-150ml开水,把清洗干净的桃胶,准备枸杞,冰糖,倒在一起
STEP6、锅里加水,桃胶放上去隔水炖40分钟,大火转小火
STEP7、隔水炖好了
STEP8、用了两个小碗装7分满,给芒果牛奶点空间
STEP9、芒果切了,加进去
STEP10、再加满牛奶
STEP11、ok啦,好吃到爆,不输给甜品店!成本低,一碗4块钱
STEP12、软糯QQ
STEP13、好吃不长肉
STEP14、好吃得想再来一碗!
STEP15、口感是OMG!