配料表：
详细做法：
STEP1、提前好腐竹、莲子、雪耳、用水，莲子莲子、腐竹切丝备用
STEP2、鹌鹑蛋煮熟去壳
STEP3、水开后倒入莲子，百合煮开上图我的是倒入雪耳后的图
STEP4、莲子松化后倒入、雪耳、腐竹、冰糖、鹌鹑蛋最水再次沸腾倒入打发鸡蛋缓慢倒入注意及时搅拌，然后关火
STEP5、大功告成
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