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热菜家常菜

花生酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生 (500克)
  • 没有味道植物油 (50克)
  • 糖 (50克)
  • 盐巴 (2克)

详细做法:

STEP1、如果是用冰糖,就十秒速度10先碎成冰糖粉。花生要去皮,烤熟。我是买的现成的花生碎,先150度烤8分钟烤香。全部食材加入主锅。

花生酱

STEP2、20秒速度6打成细颗粒状。我自己喜欢颗粒状的,如果喜欢细滑的,就是20-30秒。速度10。中间如果空转了,就停下来,刮刀刮一下锅壁,速度10打到你要的细致程度。

花生酱

STEP3、这是20秒速度10打出来的颗粒。甜度都可以自己调整哦!

花生酱


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