热菜家常菜
香酥脆的花生酥
我做的量，我家烤箱要烤3次才能全部烤完，不需要做这么多的，所有食材量都对半减就行了ps：新手希望大家多鼓励鼓励啊，别忘记交作业哦
配料表：
- 低筋面粉 （400克）
- 炒花生米 （120克）
- 全鸡液 （48g）
- 糖粉 （140克）
- 盐 （2克）
- 无铝泡打粉 （8克）
- 食用苏打粉 （4g）
- 黑芝麻 （适量）
- 玉米油 （220克）
详细做法：
STEP1、把所有材料除黑芝麻和花生碎，全部倒入个大容器里，搅拌均匀后，再倒入花生，再搅拌均匀，然后盖保鲜膜松弛20分钟，用电子秤平均分成25g每个（也可以分成你想要的大小，随意）搓圆按扁放入盘，全部整形完以后，每个，撒黑芝麻，放中层180度30分钟（每个，根据自身）时时观察
STEP2、完成
STEP3、附上一张13g的花生酥，直接搓圆就可以了，一口一个
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