STEP1、芝麻我买的是炒熟的，如果用生的要先炒熟，花生米是生的，还需要再加工一下.

STEP2、花生米用炒锅小火炒熟，去掉外皮，或者用烤箱烤熟，不要烤过火，会发苦.

STEP3、把熟芝麻、熟花生，盐、糖放进破壁机.

STEP4、先打成细颗粒状态，分次加入芝麻油，继续搅打.（油加的多芝麻酱就会比较稀，加的少就会比较稠，这个根据个人口味添加）

STEP5、这是搅打了六分钟的状态，细腻顺滑，喜欢有颗粒感打三分钟就可以.

STEP6、打好的芝麻酱放凉以后装进无水干净的瓶中，冰箱冷藏保存即可.