桃胶雪莲子雪耳糖水

热菜家常菜

1.桃胶要泡到中间没有硬心，才是泡开哦！2.煮桃胶的时候多搅拌哦！3.孕妇和经期的girl不可以吃哦

配料表：

详细做法：

STEP1、桃胶和雪莲子需要提前一晚泡！分开泡哦！桃胶最好买贵一点点的，少杂质的！

桃胶雪莲子雪耳糖水

STEP2、真的好漂亮的桃胶！

桃胶雪莲子雪耳糖水

STEP3、泡发一晚，基本没有杂质！

桃胶雪莲子雪耳糖水

STEP4、雪莲子泡发一晚，晶莹剔透，用手一摸，胶质满满的，黏黏的

桃胶雪莲子雪耳糖水

STEP5、段木雪耳，脆脆的，煮出来，胶质也很好！泡一个小时左右就可以了！

桃胶雪莲子雪耳糖水

STEP6、除了糖，把所有的材料加入水，一起大火煮开！然后调小火一直煮30分钟左右，最后10分钟加入冰糖就可以啦

桃胶雪莲子雪耳糖水

STEP7、可以煮稠一点再加牛奶！夏天放冰箱冷藏一下，更好喝哦！

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