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热菜家常菜

抹茶榛子牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (50克)
  • 棉花糖 (300克)
  • 奶粉 (125克)
  • 抹茶粉 (10克)
  • 榛子 (210克)
  • 葡萄干 (90克)

详细做法:

STEP1、准备好材料。坚果果干先入烤箱低温烘焙一下,烤出香味。

抹茶榛子牛轧糖

STEP2、黄油放入不粘锅加热至融化。

抹茶榛子牛轧糖

STEP3、黄油融化后倒入棉花糖,搅拌至融化。

抹茶榛子牛轧糖

STEP4、加入奶粉,抹茶粉,拌匀到看不见颗粒。

抹茶榛子牛轧糖

STEP5、加入坚果和果干,拌匀。

抹茶榛子牛轧糖

STEP6、倒入一个模具内。稍微放凉到不烫手后整形。

抹茶榛子牛轧糖

STEP7、切块。

抹茶榛子牛轧糖

STEP8、包装。

抹茶榛子牛轧糖


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